Mejoramiento Genético de hortalizas regionales con énfasis en los géneros Cucurbita, Phaseolus, Capsicum y Allium

GALMARINI C. R.; LOYOLA P.; FOSCHI M. L.; OCCHIUTO P. N.; PICCOLO R.; BURBA J. L.; PERALTA I. E.; DELLA GÁSPERA P.; CALDERÓN G.; SANCE M.

Mendoza

Jornada; XXII Jornadas de Investigación y IV de Posgrado de la Universidad Nacional de Cuyo. Mendoza; 2010

Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, Universidad Nacional de Cuyo

En este proyecto participan el Instituto de Horticultura de la UN Cuyo y la EEA La Consulta del INTA con el objeto de satisfacer la demanda de cultivares hortícolas de buenas características agronómicas y nutracéuticas. Los resultados logrados hasta el presente han permitido obtener líneas avanzadas de zapallo, poroto y cebolla. Durante la temporada 2009/2010 se evaluaron 178 líneas de poroto (90 de Phaseolus vulgaris y 88 de Phaseolus lunatus). Cada parcela estuvo representada por 5 plantas por línea. Se realizó un análisis multivariado, donde se evidenció una gran diversidad de caracteres morfológicos de planta, de fruto y de calidad comercial, lo que permitirá avanzar en la selección de líneas de buenas características agronómicas. Además se implantó un ensayo comparativo con 5 líneas avanzadas, encontrándose líneas superiores a los testigos, Tupungato FCA y mendoza FCA, en rendimiento. Por otra parte se evaluaron 15 entradas de pimiento para pimentón por su comportamiento frente a la llamada “tristeza del pimiento” causada por Phytophtora capsici, en un ensayo de parcelas al azar, con 3 repeticiones de 40 plantas, incluyendo como testigo UCOdulce INTA. Se encontraron líneas tolerantes a la enfermedad. El proyecto ha contribuido a la formación de recursos humanos a nivel de maestría.