Percepción y actitudes sobre riesgos laborales en productores lecheros

LUCIANO, C.I.; SIGNORINI, M.L.; TARABLA, H.D.

Rosario, Santa Fe

Congreso; XIII Congreso y XXXI Reunión Anual de la Sociedad de Biología de Rosario; 2011

Sociedad de Biología de Rosario - Universidad Nacional de Rosario

En la Argentina la ganadería y la agricultura se encuentran entre las actividades económicas con mayor cantidad de accidentes laborales (AL) y enfermedades profesionales registradas por año. Los objetivos de este trabajo fueron estimar la frecuencia de AL, evaluar la percepción de riesgos, el uso de elementos de protección y sus asociaciones en productores dedicados a la ganadería de leche. Entre julio de 2009 y octubre de 2010 se llevó a cabo un censo en ganaderos pertenecientes a la Cooperativa de Tamberos de Paraná (COTAPA), Entre Ríos (N=75). El diseño fue transversal, efectuándose entrevistas personales con cuestionario estructurado. El análisis estadístico incluyó χ2 y correlación de Spearman. El 60% de los entrevistados tenía menos de 47 vacas en ordeño. Este sesgo hacia los tambos pequeños es característico de la lechería entrerriana. El 56,1% había sufrido al menos un accidente a lo largo de su vida laboral. De las personas accidentadas, el 83,7% requirió atención médica; el 21,6%, internación hospitalaria y el 81% tuvo que dejar de trabajar en promedio 78,4±145,1 días. Aunque el 42,0% identificó a la brucelosis como zoonosis, el 57,6% admitió que nunca se había realizado análisis alguno para detectar la enfermedad. Entre las tareas rurales percibidas como de mayor riesgo, se encontraron el tránsito en ruta, el manejo de agroquímicos y el de animales. Las percepciones de riesgo de las tareas relacionadas con el uso de tractor, maquinarias, moledora y herramientas estuvieron inter-correlacionadas (desde r=0,40 p= 0,0032 a r=0,81 p<0,0001), mientras que la percepción del manejo de partos estuvo correlacionada con la de abortos (r=0,71 p<0,0001). Del 42,0% de los productores que trabajan con herbicidas, insecticidas y agroquímicos, sólo el 16,0% utilizaba guantes; el 12,2%, máscara antiparras y el 10,8%, ropa específica. Las frecuencias de uso de guantes en partos (40,9%), la manipulación de abortos (36,4%) y de cadáveres (24,2%) estuvieron correlacionadas entre sí (r= 0,66 a 0,81 p< 0,0001). El uso del cinturón de seguridad in itinere en áreas urbanas, caminos rurales y rutas estuvo significativamente asociado (p< 0,005). En general, no se encontraron asociaciones entre la percepción de riesgo y el uso de elementos de protección. El 83,3% de los encuestados expresó nunca haber recibido capacitación sobre riesgos en el trabajo rural. Se destaca la importancia de realizar capacitaciones y talleres de intercambio con productores, técnicos y empleados, para aumentar la adopción de prácticas seguras.