Evaluación de microalgas para la recuperación de nutrientes y producción de biomasa a partir de efluentes de tambo

LOPEZ MAYER G.; MARSILI S.; NASHIRO A.; VAZQUEZ, V.; REARTE T.A.

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

Congreso; CONAGUA 2023 XXVII Congreso Nacional del Agua; 2023

Instituo Nacional del Agua

La tecnología de digestión anaerobia de excretas y residuos orgánicos de producciones animales intensivas para la producción de bioenergías está creciendo ampliamente en nuestro país. Esta tecnología produce un digestato (efluente) con alta carga de nutrientes y materia orgánica que debe ser correctamente tratado. A su vez, la mayor demanda de alimentos e insumos, generada por un aumento poblacional, el agotamiento de los yacimientos de roca fosfórica y el aumento actual del precio de los fertilizantes, demuestran la importancia de poder recuperar los nutrientes de las aguas residuales como el fósforo y el nitrógeno. Las microalgas poseen un elevado potencial biotecnológico para el tratamiento de efluentes ya que representan una alternativa tecnológica de bajo costo y alta eficiencia de remoción de nutrientes, produciendo biomasa susceptible de ser aplicada como biofertilizante (Braun y Colla 2022; Cao et al. 2023). El objetivo del trabajo es seleccionar y optimizar cultivos de microalgas para la remoción de nutrientes y la producción de biomasa, utilizando como fuente de nutrientes un digestato proveniente de un tambo ubicado en la provincia de Santa Fe. Mediante dos etapas experimentales se evaluaron un total de 11 cepas de microalgas (CCM-FAUBA) capaces de crecer en el efluente. Las cepas que presentaron mayor crecimiento fueron Chlorococcum sp (FAUBA-42) y Chlorella sp, (FAUBA-17) medido a través de densidad celular y densidad óptica. Se determinó una remoción y recuperación de amonio y fósforo soluble del 98-99% y 82-94% respectivamente para todas las cepas. Respecto a la calidad bioquímica de la biomasa, la cepa Chlorella sp (FAUBA-17) presentó mayor contenido de proteínas (13 % p/p) y lípidos (24 % p/p) que la cepa de Chlorococcum sp. (FAUBA-42) (10 % proteínas y 15 % lípidos). Se logró seleccionar dos cepas capaces de crecer en el digestato con una alta eficiencia de recuperación de nitrógeno y fósforo.