Potenciales Productos a Partir de Residuos Foresto y Agroindustriales del NEA en una Plataforma de Biorrefinería

RIVALDI, JOHANA; CLAUSER, NICOLÁS M.; VALLEJOS, MARÍA E.

Jornada; JIDeTEV; 2020

Los conceptos de bioeconomía y economía circular, han surgido objetivo lograr el desarrollo sostenible. En este sentido,el concepto de biorrefinerías a partir de residuos lignocelulósicos busca establecer plataformas para obtener diversosproductos que podrían integrarse a cadenas productivas ya establecidas, obteniendo productos químicos, fármacos, yalimenticios de alto valor y la generación energética. En la región del NEA se producen elevados volúmenes de residuosforesto y agro industriales, los cuales podrían utilizarse como materia prima para la obtención de diversos productos deelevado valor en una plataforma de biorrefinería. Para ello, es imprescindible identificar cuáles son los productos máspromisorios que se pueden obtener. El objetivo del presente estudio es analizar y valorizar productos que podríanobtenerse en plataformas de biorrefinerías, aplicando diversos métodos y herramientas, teniendo en cuenta factorestécnicos, tecnológicos y económicos, como así también las condiciones socioeconómicas y de mercado particulares dela región. Ello permitirá disminuir la incertidumbre de las empresas a la hora de seleccionar productos para sermanufacturados y comercializados. Además, permitirá sistematizar información para futuras inversiones y políticassobre el desarrollo de procesos de base renovable. Sumado a la oportunidad de aprovechamiento de los residuos forestoy agroindustriales disponibles en la región