Ajustes fotosintéticos de cuatro genotipos de berenjena (Solanum melongena L.) sometidos a estrés por inundación

ADIS, MARÍA JOSÉ; MIGNOLLI, FRANCESCO; VIDOZ, MARÍA LAURA

Jornada; XXVIII Reunión de Comunicaciones Científicas, Técnicas y de Extensión; 2023

La inundación del suelo representa uno de los estreses abióticos más comunes que afectan negativamente el crecimiento de las plantas. El exceso de agua, entendido como la inmersión parcial de la planta o sólo del sistema radical, se acompaña de una disminución neta en la difusión de los gases de alrededor de 10-4 veces. La limitación del intercambio gaseoso reduce la disponibilidad de oxígeno y dióxido de carbono para el proceso de la respiración y la fotosíntesis, respectivamente. La berenjena (Solanum melongena L.) además de ser un cultivo de importancia económica, en muchos lugares del mundo es empleada como portainjertos para el tomate en zonas sujetas a inundaciones frecuentes. El propósito de esta investigación fue profundizar el estudio de la respuesta de diferentes accesiones de berenjena al estrés por anegamiento. El ensayo se realizó con 4 accesiones de berenjena tolerantes a la inundación (EG 203, EG 195, EG 190 y TS 03) obtenidas del centro de recursos genéticos WorldVeg de Taiwán. Plantas de 6 semanas fueron trasplantadas en macetas conteniendo un sustrato comercial. Se efectuó un diseño completamente al azar de 2 tratamientos, Control (C) e Inundado (I), con 10 repeticiones. La duración del ensayo fue de 9 días, cada 3 días se realizaron mediciones de los parámetros de fluorescencia de la clorofila y de conductancia (gs) por medio de un fluorómetro y porómetro, respectivamente. Al final del ensayo se determinó además el peso seco del vástago y de las raíces. Los datos fueron analizados mediante ANOVA y comparación de medias por prueba de Tukey (p