DISEÑO Y ANÁLISIS DE COMPORTAMIENTO DE UN SECADOR SOLAR DE BAJO COSTO CON POSIBILIDAD DE AUTOCONSTRUCCIÓN

PIA BALTAZAR; FERNANDA ESCOBAR; FEDERICO ORQUERA; LUCAS RAMOS; GONZALO DURAN; MIGUEL CONDORI

Catamarca

Congreso; XLIV Reunión de Trabajo de la Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente; 2022

ASADES

RESUMEN: Se presenta en este trabajo el diseño y pruebas de funcionamiento preliminares de un secador solar directo, de convección natural, con 2 m2 de superficie transparente y carga de producto inferior a 10 kg, destinado al secado solar doméstico de alimentos. El prototipo presenta facilidades constructivas, de tamaño y peso, que lo vuelven interesante para la auto construcción por parte de productores rurales o usuarios domiciliarios. Las pruebas preliminares, realizadas alrededor del mediodía solar en cinco días de otoño e invierno con carga de frutas diversas, muestran un desempeño aceptable, observándose incrementos de temperatura de flujo del orden de 15 °C respecto a la temperatura ambiente.