METABOLITO CON ACTIVIDAD ANTIFÚNGICA AISLADO DE UN HONGO ANTÁRTICO DEL GÉNERO CADOPHORA

DONALLE, GUIDMAR; MARTORELL, MARIA M.; D'JONSILES; RUBERTO, LUCAS ADOLFO MAURO; MAC CORMACK, WALTER P.; CABRERA, GABRIELA

Simposio; XXIV Simposio Nacional de Química Organica; 2023

UNR

Debido a las características ambientales restrictivas de la Antártida, losmicroorganismos antárticos han despertado gran interés biotecnológico, ya quedesarrollan una gran diversidad metabólica, debido a que deben poseer mecanismos deadaptación a tales condiciones ambientales. 1 Por este motivo, los hongos psicrófilos hansido reconocidos como una fuente de metabolitos secundarios novedosos ybiológicamente activos.En este estudio se seleccionó una cepa aislada de suelo de la Antártida,identificada dentro del género Cadophora. Por ensayos biológicos, mediante una técnicabioautográfica 2 , se determinó que el extracto de esta cepa era muy activo frente ahongos fitopatógenos. A partir del medio de cultivo del hongo, se extrajo con acetato deetilo el metabolito responsable de la actividad, de características lipídicas. Por EM sedeterminó su fórmula molecular como C 24 H 42 O 9 , y por métodos químicos en combinacióncon análisis espectroscópicos por RMN, se identificó como un derivado del ácidodihidroxidecanoico 3 (figura 1). Este metabolito no ha sido reportado previamente.Una vez identificado se procedió a calcularsu concentración de mínima inhibición frente adiferentes cepas fitopatógenas: Fusarium solani(FS), Septoria glycines (SG), Diaporthe aspalathi(DA), Diaporthe caulivora (DC), y Cercospora kikucii(CK), obteniendo en la mayoría de los casosconcentraciones por debajo de los 25.00 µg/ml.