INVESTIGADORES
CIVELLO Pedro Marcos
congresos y reuniones científicas
Título:
Reducción del daño y aumento del poder antioxidante en frutillas sometidas a estrés térmico previo al almacenamiento refrigerado
Autor/es:
VICENTE AR; PEDRO MARCOS CIVELLO; MARTÍNEZ GA; CHAVES AR
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; XXIII Congreso Argentino y Latinoamericano de Horticultura; 2000
