INVESTIGADORES
LOPEZ Olivia Valeria
congresos y reuniones científicas
Título:
Desarrollo y caracterización de películas biodegradables a base de almidón de maíz nativo y acetilado obtenidas por extrusión y soplado
Autor/es:
LÓPEZ, OLIVIA; ZARITZKY, NOEMÍ E.; GARCÍA, MARÍA ALEJANDRA
Lugar:
Bahía Blanca
Reunión:
Simposio; Simposio Argentino de Polímeros; 2011
Institución organizadora:
Planta Piloto de Ingeniería Química - UNS
Resumen:
El desarrollo de películas biodegradables a partir de fuentes renovables es una alternativa viable para disminuir el empleo de materiales sintéticos y minimizar así el impacto ambiental. El almidón termoplástico (TPS) es una opción interesante ya que se puede adaptar muy fácilmente a diferentes procesos y equipamiento comúnmente utilizados en la fabricación de polímeros sintéticos, tales como extrusión, inyección o moldeo (Zhai y col., 2003). En el presente trabajo se desarrollaron películas a base de mezclas de almidón de maíz nativo y acetilado por el método de extrusión y soplado, empleando glicerol como plastificante. Se evaluó el efecto de la formulación sobre las propiedades fisicoquímicas, mecánicas y de barrera de los materiales obtenidos.
