Teoría Política de la Comida

ROSSI LEONARDO

Jornada; XI Jornadas de Economía Ecológica; 2023

Este trabajo tiene como objeto abordar una perspectiva política del vínculo socio-ecológico entre las comunidades humanas, los territorios que éstas habitan y el alimento. La clave teórica elegida se nutre principalmente del campo de la ecología política latinoamericana como del ecomarxismo hilando un marco que se ubica en una perspectiva eco-comunalista. Desde ese suelo, y a partir de un diagnóstico del actual estado de Crisis Ecológico-Civilizatoria, se traza una problematización en torno a rol de la producción agroalimentaria en la configuración de lo político desde tiempos originarios. En esa búsqueda se recupera y re-elabora la noción marxiana de socio-metabolismo en pos de captar la inherente politicidad de la trama socio-eco-alimentaria