INVESTIGADORES
GAREIS Natalia Carolina
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto de un inoculante biológico sobre la fermentación de un silo de sorgo forrajero.
Autor/es:
D´ASCANIO, D; BERTOLI, J.; GAREIS, N.C.; ROSKOPF, S.; BENZ, M.; MATILLER, V.; D´ASCANIO, E
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; II Congreso de Medicina Veterinaria; 2023
Institución organizadora:
Colegio de médicos veterinarios de la provincia de Santa Fe.
Resumen:
El ensilaje es un método de conservación que promueve la formación de lactato y acetato con descenso del ph. El rápido descenso en los valores de pH del material inoculado se podría relacionar a un incremento en la producción de ácidos orgánicos y esto contribuiría a una mayor estabilidad del silo una vez abierto.