El rol de los cerdos silvestres como reservorio de Sarcocystis spp. en la Bahía de Samborombón

HELMAN, ELISA; WILLIMAN, MACARENA; STEFFEN, KEVIN D.; MUSUMECI. CAMILA; NEGRELLI, PILAR; CARPINETTI, BRUNO; SERENA, SOLEDAD; METZ, GERMÁN; ECHERVERRIA, MARÍA GABRIELA

Capital Federal

Jornada; Primeras Jornadas Interdisciplinarias de Una Salud; 2023

Universidad de Buenos Aires

Los cerdos silvestres (Sus scrofa) son omnívoros que se alimentan de todo tipo de materiaorgánica e inorgánica, principalmente de origen vegetal y utilizan fuentes de agua natural. Asu vez, presentan una gran capacidad de adaptación a los lugares donde han sido introducidosy pueden establecer allí poblaciones permanentes. En este sentido, actúan como reservoriosde enfermedades parasitarias, transmisibles tanto al ser humano como a la fauna silvestre. Enparticular, la sarcocystosis porcina es una infección parasitaria de amplia distribuciónmundial, producida por protozoarios intracelulares del género Sarcocystis. Presentan ciclosevolutivos indirectos, formando quistes musculares por reproducción asexual en loshospedadores intermediarios (HI) y ooquistes con esporocistos, por reproducción sexual, enel intestino de los hospedadores definitivos (HD). Los cerdos silvestres son HI de 3 especies:S. miescheriana que tiene a los cánidos como HD, S. suihominis cuyo HD son los sereshumanos y S. porcifelis a los félidos. El objetivo de este trabajo fue diagnosticar e identificarquistes de Sarcocystis spp. en muestras de músculos de cerdos silvestres provenientes de laReserva Natural Bahía de Samborombón, mediante microscopía óptica, histopatología ybiología molecular (PCR). Se tomaron muestras de músculo cardiaco de 5 individuos, lascuales se procesaron por homogeneización y se recolectaron de quistes individualizados pararealizar un registro fotográfico a 200 y 400 aumentos, luego se extrajo el material genéticocon kit comercial High Pure PCR Template Preparation Kit (Roche) para realizar la técnicade PCR de un fragmento del gen 18S rRNA. Todas las muestras resultaron positivas a lapresencia de quistes de Sarcocystis spp. por microscopía óptica. En el diagnósticohistopatológico se observaron quistes compatibles con Sarcocystis spp. como también focosde células mononucleares entre las fibras en 4 de las 5 muestras analizadas. En lo querespecta a la PCR, de las 5 muestras analizadas, sólo una resultó positiva a la presencia deSarcocystis spp. Esto puede explicarse considerando que la mayoría de las muestraspresentaban cierto avance de descomposición, resultando en la presencia de potencialesinhibidores de dicha técnica diagnóstica. A partir de nuestros resultados y, en consonanciacon trabajos recientemente publicados, son necesarios futuros estudios que contemplen laaplicación de técnicas moleculares más sofisticadas (ej.: qPCR), así como también un tamañomuestral mayor que permita establecer la prevalencia de Sarcocystis spp. de manera robusta.Asimismo, se sugiere comparar diferentes ambientes ecológicos de Argentina y categorizarpor músculo muestreado para evaluar si existe tropismo de infección. Estas investigacionesson un aporte importante en la toma de decisiones para el abordaje de problemas entre lasalud del ambiente, los animales y las personas.