Plasmas no térmicos: innovando en el mejoramiento de la calidad de semillas

PÉREZ PIZÁ, MARÍA CECILIA; PREVOSTO, LEANDRO; ZILLI, CARLA; CEJAS, EZEQUIEL; BALESTRASSE, KARINA

Mar del Plata

Congreso; IV Congreso Argentino de Microbiología Agrícola y Ambiental y I Jornada de Microbiología Ambiental.; 2018

CAMAyA

La producción de soja (Glycine max (L.) Merr.) y de sus derivados es actualmente una de las actividades más dinámicas de la economía Argentina. Dado que el buen estado de la semilla garantiza la implantación y posterior crecimiento y desarrollo del cultivo, la disponibilidad de semillas de buena calidad es uno de los factores más importantes para la actividad. El complejo fúngico Diaporthe/Phomopsis (D/P) se compone de un grupo de hongos endémicos en las principales zonas productoras de soja y de gran importancia económica. El curado de las semillas antes de la siembra, permite eliminar patógenos asociados a las mismas y prevenir enfermedades en el campo. Los agroquímicos utilizados en el control de enfermedades poseen una marcada incidencia ambiental y pueden conducir a la aparición de resistencias. Las descargas eléctricas a presión atmosférica y baja corriente sobre gases o mezclas de gases producen plasmas no-térmicos o fríos (PNT) cuyos agentes activos reaccionan con las biomoléculas (toxinas y microorganismos patógenos) destruyéndolas o convirtiéndolas en agentes inofensivos, sin dejar residuos. El objetivo de este trabajo fue investigar la utilización de PNT para controlar el complejo D/P y mejorar la calidad de semillas de soja. Se emplearon semillas con alta incidencia de D/P, las cuales fueron tratadas con PNT provenientes de un prototipo desarrollado en forma conjunta con la Universidad Tecnológica Nacional, Regional Venado Tuerto (Santa Fe) y la Facultad de Agronomía (Universidad de Buenos Aires). Se realizaron distintos tratamientos combinando diferentes gases (N2 y O2) y tiempos de exposición (1, 2 y 3 min). Los resultados fueron positivos respecto al poder germinativo, el vigor y la reducción de la incidencia de los patógenos del complejo. A partir de análisis realizados sobre semillas embebidas durante 12 h, se observó una modificación de las defensas antioxidantes con una mejora en el perfil hormonal (ácido absícico y ácido indol acético) revirtiendo el daño oxidativo causado por la presencia del patógeno. Estos ensayos se acompañaron con el análisis de peroxidación y composición lipídica. Los resultados obtenidos conforman un panorama alentador en cuanto a la implementación de PNT como curasemilla y como mejorador de la calidad de semillas antes de la siembra. Dicha práctica agronómica espera reflejar beneficios productivos en el cultivo de soja y contribuir a la disminución de la contaminación ambiental por el uso de agroquímicos.