Tierra y Tiempo: para aprender, para vivir mejor. Aprendizajes y puesta en práctica del saber-hacer agroecológico en el periurbano hortícola del Gran La Plata

LEMMI SOLEDAD; GALINA RUBINSTEIN AYLÉN; MORETTO ORNELLA

Rosario

Seminario; V SEMINARIO-TALLER de la RED DE INVESTIGACIÓN EN ANTROPOLOGÍA Y EDUCACIÓN- RIAE; 2023

Centro de Estudios Antropológicos en Contextos Urbanos-CEACU, FHyA, UNR

En los últimos años, devenida de las organizaciones de familias productoras, así como de diversas instituciones estatales (INTA, Universidades, Ministerios de Asuntos Agrarios Provinciales) se ha ido expandiendo la idea de que producir agroecológicamente redunda en mejoras en la calidad de vida de les productorxs, consumidores y el ambiente. En el desarrollo de nuestro trabajo de campo hemos identificado diversas tensiones que atraviesan la puesta en práctica de esta forma de producción alternativa. En este marco nos preguntamos por las condiciones que posibilitan que un saber-hacer pueda ser transmitido, aprendido y puesto en práctica. En el caso que nos ocupa aquí, la agroecología, ¿cómo se aprende una práctica en los límites de la hegemonía?, ¿qué tensiones la atraviesan?, ¿con qué márgenes de agenciamiento cuentan les productores para llevar adelante esta práctica contrahegemónica?