REMOCION DE AGENTES FUNGICOS PATOGENOS EN SEMILLAS DE MANI EMPLEANDO BIOPOLIMEROS NATURALES

IPARRAGUIRRE, J; PAMELA PEREZ ALUFFI; MASCIARELLI, O.; REYNAGA, J.; LLANES A.

MAR DEL PLATA

Workshop; Workshop de Polímeros Biodegradables y Biocompuestos -BIOPOLI 2020/2021; 2021

INTEMA, CONICET; UNMDP

La extracción de ficocomponentes del alga Macrocystis pyrifera da como resultado un biopolímero que podría tener una gran funcionalidad en semillas. El maní es uno de los cultivos regionales más importantes de la provincia de Córdoba, concentrándose el 96% de la producción primaria nacional y total del procesamiento industrial de la misma. Su semilla es portadora de una gran cantidad de hongos patógenos que afectarán al cultivo durante su desarrollo, o vehículo de dispersión a través del cual diferentes patógenos son introducidos en un lote o región. El objetivo de este trabajo esdemostrar que la utilización de biopolímeros naturales de origen algal podría ser una alternativa efectiva para controlar los agentes fúngicos en semillas de maní.Los resultados permitieron demostrar que la aplicación de biopolímeros de algas posee un efectopositivo favoreciendo la remoción de agentes fúngicos patógenos de las semillas y favorece la germinación. La aplicación de biopolímeros de algas representaría una nueva práctica agronómica sustentable para el medio ambiente ya que disminuye considerablemente el uso de agentes químicos para lograr igual o mejor respuesta. Los biopolímeros poseen diferentes propiedades químicas que podrían ser considerados para el control específico de fitopatógenos.