La gestion de l’eau et la question alimentaire dans les vallées irriguées de la Patagonie argentine

DANIELA RAGUILEO; FRANCO SALVADORES

Montpellier

Workshop; Journées rurales 2021; 2021

INRAE

Dans un vaste territoire semi-aride comme celui de la Patagonie, les relations qu’entretiennent les villes et les campagnes, ainsi que la façon dont elles parviennent à satisfaire le besoin alimentaire, demeurent négligées dans les études géographiques et rurales. Cette omission de la question alimentaire conduit à s’intéresser à l’étude des dynamiques territoriales de deux vallées irriguées dans la province du Chubut : la Vallée inférieure du fleuve Chubut et la Vallée de Sarmiento. C’est dans ces vallées où se produisent l´essentiel des aliments frais de la province, mais aussi où les conflits pour l’usage et l’accès à l’eau se matérialisent. La capacité à mettre en œuvre des politiques pour la gestion intégrée de la ressource en eau est limitée. D’une part, les acteurs territoriaux ne parviennent pas à un accord sur les priorités d’utilisation de la ressource. D’autre part, les pouvoirs publics n’arrivent pas à mettre en place des régulations effectives pour faire face aux difficultés de sa gouvernance.