INVESTIGADORES
BERGAMINI Carina Viviana
congresos y reuniones científicas
Título:
Elaboración de quesos de oveja adicionados de bacterias probióticas
Autor/es:
DREILING, NOELIA; PALMA, SUSANA B.; BERGAMINI, CARINA V.; CANDIOTI, MARIO C.; MEINARDI, CARLOS A.
Lugar:
Lanús, Buenos Aires
Reunión:
Congreso; XXVIII Congreso Argentino de Química; 2010
Institución organizadora:
Asociación Química Argentina y Universidad Nacional de Lanús
Resumen:
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