Relación radical ascorbilo/anion ascorbato (A●/AH ̄) como indicador de estrés oxidativo en larvas de Apis mellifera expuestas a paenibacillus larvae

MOLINÉ, M.P.; AGUIRRE, M.;; DOMÍNGUEZ, E.;; FERNÁNDEZ, N; DAMIANI, N; CHURIO, M.S; GENDE L.B

Mar del Plata

Encuentro; XVI Encuentro Biólogos en Red; 2022

La relación radical ascorbilo/anión ascorbato (A●/AH¯) se ha señalado comoindicio de estrés oxidativo, entendido éste como el estado de sobreproducción deespecies reactivas de oxígeno (EROS) o de deficiencia en la capacidad antioxidante deun organismo. Paenibacillus larvae es una bacteria productora de esporas que causa laenfermedad bacteriana Loque americana (LA) en larvas de Apis mellifera. P. larvaedestruye el epitelio intestinal e induce al sistema inmune lo que puede causar el estrésoxidativo. En este trabajo se midió la relación A●/AH¯ en larvas al final de su estadioinoculadas in vitro con una dosis subletal (DL25) de esporas de P. larvae. Se determinaronlos valores de DL50 de tres aislamientos bacterianos N15, Típica y L33. Las dosis fueronincorporadas en el alimento larval el primer día y se continuó de acuerdo a la dieta deAupinel y col. (2005). El radical ascorbilo A●, detectado mediante resonanciaparamagnética electrónica (EPR), resultó invariable en larvas inoculadas respecto de noinoculadas. Mientras que el anión AH¯, cuantificado por cromatografía líquida de altaperformance (HPLC), evidenció un incremento estadísticamente significativo en larvasinoculadas con L33, Típica y N15, en relación a las larvas control (de 10,4 ± 3,7 µM a 20,6± 1,5; 16,7 ± 4,5 y 13,1 ± 0.9 µM, respectivamente). Así, la relación A●/AH¯ presentó unvalor menor estadísticamente significativo en larvas inoculadas con L33 (0,11 ± 0,01) ycon Típica (0,07 ± 0,03 UA) comparado con sus respectivos controles (0,26 ± 0,11 UA;0,12 ± 0,05 UA). Esta reducción indicaría menor estrés oxidativo en larvas expuestas aP. larvae, frente a las que no, de acuerdo a la virulencia (DL50) de cada cepa (L33 > Típica> N15), y podría estar asociado a un estímulo en el reciclaje del anión AH¯ de las larvascomo mecanismo de defensa antioxidante.