Efecto de la promoción de Lotus tenuis sobre la emisión de metano entérico en sistemas ganaderos en condiciones de pastoreo

GONZALEZ FRANCO; COSENTINO, V. R. N.; CERÓN CUCCHI, M.E.; WILLIAMS, K.; BUALÓ, R.; ALEJANDRO O. COSTANTINI; GERE, J

Balcarce

Congreso; 37º Congreso de la Asoc. Argentina de Producción Animal; 2022

El sector agropecuario es responsable del 39% de las emisiones nacionales de gases de efecto invernadero (GEI) en Argentina, y sólo el metano (CH4) entérico emitido por bovinos representa el 15,2% del total de GEI del país (MAyDS, 2021). La promoción de Lotus tenuis en los sistemas ganaderos de la cuenca de Cuenca del Salado podría ser una estrategia efectiva de mitigación de CH4 que no afecta el rendimiento animal. Esta especie incrementa el contenido de proteínas y la digestibilidad de las pasturas, atribuible a una amplia variedad de compuestos fenólicos y cantidades altas de taninos condensados (TC) (Lagrange et al., 2020). Además, es tolerante a inundación, salinidad, alcalinidad y sequía. Los forrajes de pastoreo con TC poseen relativa baja emisión de CH4 entérico. El objetivo de este estudio fue evaluar si la promoción de Lotus tenuis afecta la emisión de CH4 entérico y la materia seca ingerida (MSI) de sistemas ganaderos en condiciones de pastoreo.