Comportamiento estructural y dinámico del agua en contacto con una pared hidrofóbica tipo grafito.

D.C. MALASPINA, L.M. ALARCÓN, E.P. SCHULZ, M.A. FRECHERO Y G. A. APPIGNANESI

Rosario

Congreso; AFA 2009; 2009

Asociación Física Argentina

El hecho de que el agua líquida consista en una mezcla de dos "especies" (moléculas estructuradas de baja densidad local y moléculas desestructuradas de alta densidad local), con una creciente fracción de moléculas estructuradas a medida que disminuye la temperatura, representa una noción con importantes consecuencias, por ejemplo en el campo del agua en contacto con interfases, agua de hidratación y/o nano-confinada.En este trabajo estudiamos por medio de dinámica molecular agua en contacto con una superficie hidrofóbica modelo (una nano-lámina de grafito o grafeno) y mostramos a través del uso del índice de estructura local, que las primeras dos capas de moléculas de agua superficiales resultan mejor estructuradas que las moléculas del seno del líquido. A su vez, dichas moléculas presentan una dinámica más lenta, con ciertas reminiscencias del comportamiento vítreo.