Diferencias en la capacidad de formación de biopelículas entre Salmonella Abortusovis y Salmonella Enteritidis

HERNÁNDEZ BRIDÓN N,; BETANCOURT DM; GARÓFALO A,; SARNACKI SH; CERQUETTI MC; NOTO LLANA M ; GIACOMODONATO MN

Jornada; XII Jornadas de Jóvenes investigadores; 2023

Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV), Universidad de Buenos Aires

Salmonella sobrevive en diferentes condiciones ambientales en parte gracias a su capacidad de formar biopelículas o biofilms. Salmonella Abortusovis (SAO) es un patógeno especie específico de ovinos que causa abortos, provocando pérdidas económicas. Algunos investigadores coinciden en que está subdiagnosticada en Sudamérica. Aquí se analizó la capacidad de un aislamiento clínico de SAO para formar biofilms. Se emplearon diversas técnicas: ensayos de autoagregación bacteriana, producción de monocapa en la interfase aire-liquido del caldo de cultivo, adhesión a placas multi-well de poliestireno con posterior tinción con cristal violeta y análisis mediante espectrofotometría, clasificación del morfotipo en placas de agar con Rojo Congo (RC), análisis de la presencia de genes participantes en la formación de biopelículas por PCR. Los ensayos de autoagregación reflejan la etapa inicial en la formación de biofilms y demostraron que SAO SS44 y S. Enteritidis ArJEG (SEArJEG) presentan porcentajes de autoagregación de 0,5% y 7%, respectivamente (p