Efectos de un Monoterpeno aislado de Oxandra cf xylopioides sobre las alteraciones endocrino- metabólicas, de estrés oxidativo e inflamatorias inducidas por una dieta no saludable

DI SARLI, LUCIANA; FARROMEQUE VÁSQUEZ SHERLEY CATHERINE; CASTRO, MARÍA CECILIA; GONZALEZ ARBELAEZ, LUISA; ROJANO, BENJAMIN; SCHINELLA, GUILLERMO; MAIZTEGUI, BARBARA; FRANCINI, FLAVIO

Jornada; Jornada de Investigación 2022; 2022

Introducción: dietas ricas en azúcares refinados (fructosa-DRF o sacarosa-DRS) inducen en modelos murinos alteraciones endocrino-metabólicos, de estrés oxidativo e inflamatorias similares a las descriptas en prediabetes (PD) humana. Trabajos de nuestro grupo demostraron que el estrés oxidativo e inflamación, juegan un rol patogénico clave. En consecuencia, nuestra hipótesis de trabajo es que productos naturales con actividad antioxidante y/o antiinflamatoria podrían romper este ciclo estrés oxidativo, inflamación e insulinorresistencia y por lo tanto convertirse en herramientas terapéuticas costo efectivas. El isoespintanol (ISO), monoterpeno aislado de Oxandra cf xylopioides se emplea como antioxidante y antiinflamatorio en diversos modelos experimentales.Objetivo: en consecuencia, el objetivo de nuestro trabajo fue evaluar el efecto protector del ISO sobre los cambios inducidos por DRF en un modelo murino de PD. Materiales y Métodos: se mantuvieron ratas durante 3 semanas con dieta comercial estándar (C), C más fructosa 10% en la bebida (DRF) y DRF más ISO (DRFI,10 mg/kg, i.p.). Se determinaron glucemia, trigliceridemia (TG), col-total y HDL e índice de insulinorresistencia (IR) (TG/col-HDL). En hígado se determinó: contenido de glucógeno y GSH; expresión proteica (WB) de peNOS, piNOS, pAkt, pGSK3B, COX-2 y contenido de proteínas nitrosiladas (NT). En islotes se evaluó secreción de insulina inducida por glucosa, y WB de Bcl-2 y caspasa 3. Resultados: TG circulantes e índice IR aumentaron en DRF vs C (TG: 276±22 vs 102±23 mg/dl; IR: 6.2±1.0 vs 1.7± 0.3; p