DENSIDAD, VISCOSIDAD Y TERMODINÁMICA DEL FLUJO VISCOSO DE LOS SISTEMAS BINARIOS FORMADOS POR BENCENO, 1-PROPANOL Y ACETATO DE ETILO A 298,15 K

A. B. MARIANO; M. A. POSTIGO

La Plata, Buenos Aires

Congreso; XXII Congreso Argentino de Química; 1998

Asociación Química Argentina

El estudio experimental de la densidad de mezclas de no electrolitos y del efecto viscoso son importantes tanto desde el punto de vista práctico como teórico. A menudo se presentan considerables desviaciones de la linealidad en mezclas de líquidos aún de naturaleza similar. En este trabajo se aportan datos experimentales, en todo el rango de concentración a presión atmosférica y temperatura de 298,15 K, de densidad y viscosidad de tres sistemas binarios formados por benceno, 1- propanol y acetato de etilo. Los productos utilizados en este trabajo se caracterizan por ser uno de ellos una molécula apolar, el alcohol polar y asociado y el éster molécula polar. Esto permite hacer un análisis comparativo de sistemas con moléculas de características diferentes. En la literatura consultada se encontraron datos del volumen molar de exceso y la viscosidad de exceso únicamente para el sistema benceno + acetato de etilo. El volumen molar de exceso se calcula a partir del dato experimental de la densidad de las sustancias puras y de las mezclas. Con la información experimental de la viscosidad se obtuvo la viscosidad de exceso y la energía de exceso de Gibbs de activación de flujo viscoso. Cada conjunto de resultados de VE, hE, DG*E fue ajustado a una ecuación polinomial calculando el valor de los coeficientes por mínimo cuadrados y estableciendo el grado del polinomio por análisis de la desviación estándar. Se aplican modelos teóricos existentes en la literatura para evaluar las funciones de exceso. En el caso del volumen molar de exceso se recurre a la teoría de Flory evaluando el parámetro de interacción con la información experimental. Para el cálculo teórico de la viscosidad de exceso se utilizan ecuaciones existentes en la literatura caso del modelo de Katti-Chaudhi4 y el de McAllister5. Los valores obtenidos por aplicación de los modelos teóricos se comparan con los datos experimentales haciendo un análisis comparativo del comportamiento fisicoquímico de las mezclas estudiadas