BECAS
ROSSI Leonardo Javier
congresos y reuniones científicas
Título:
Agricultura y transición energética
Autor/es:
LEONARDO ROSSI
Lugar:
San Fernando del Valle de Catmarca
Reunión:
Jornada; Semana de la Ciencia; 2021
Institución organizadora:
IRES-UNCA
Resumen:
El actual sistema agroalimentario se presenta híper-productivo pero oculta nuevas y significativas expansiones de la fractura socio-metabólica: alta ineficiencia energética en términos de relación energía invertida/energía alimentaria obtenida, una cascada de negativos impactos ambientales y una des-regulación exponencial en los flujos entre población y capacidad agro-productiva de la tierra trabajada en base a la reposición de la fertilidad históricamente dada (Pimentel y Pimentel, 2005; Casal Lodeiro,2014; Servigne, 2019). Como señalara Georgescu Roegen, la agricultura vio crecer efectivamente su productividad de una forma espectacular, pero al precio de una disminución no menos espectacular de su rendimiento termodinámico, lo que significa una reducción proporcionalmente creciente de la cantidad de vida futura.
