Aplicaciones De Bellis® En Precosecha Para El Control De Las Principales Podredumbres De La Postcosecha En Peras Bosc

SOSA MARIA CRISTINA; LUTZ MARIA CECILIA

Encuentro; Top Ciencia Basf Latinoamerica; 2015

Una nueva estrategia de uso de fungicidas para el control de losprincipales patógenos postcosecha: Alternariasp. y Cladosporium sp. en pera Bosc seevaluó en condiciones semicomerciales durante dos temporadas. En 2012/13 secomparó el efecto de Bellis® con myclobutanil aplicados a 30 días de cosecha;mientras que en 2013/14 Bellis® se comparó con aceite de Melaleuca alternifolia a 7 días de cosecha. Además, se estudió Bellis® aplicado enprecosecha y su combinación con Fludioxonil en postcosecha como alternativa de control de podredumbres postcosecha.La fruta se cosechó en madurez fisiológica y conservó en cámara frigorífica. El efecto de los tratamientosse evaluó sobre la incidencia de podredumbres en postcosecha en fruta de peraherida y sin herir. En 2012/2013, tanto Bellisâ como myclobutanil aplicadosa 30 días de cosecha, disminuyeron significativamente la incidencia de B. cinerea respecto al testigo y sóloBellisâ, lapodredumbrepor Alternaria-Cladosporium (44,6%) a60d de conservación de la fruta. La combinaciónBellis® y Scholar® redujo a la mitad la incidencia de podredumbrespostcosecha. En 2013/14 Bellis® mantuvo su control sobre Alternaria sp. y Cladosporiumsp. hasta los 150 días de conservación; además, disminuyó la incidencia de mohodel pedúnculo. El aceite de Melaleucaalternifolia disminuyó la incidencia de dichas podredumbres. En ambastemporadas, en heridas artificiales de fruta sólo se observaron podredumbrespor Alternaria sp. y Cladosporiumsp., sobre las que se destacó el efecto de Bellis®