BECAS
SANCHEZ MATIAS Mariana Del Huerto
congresos y reuniones científicas
Título:
ACTIVIDAD DE EXTRACTOS DE Justicia xylosteoides Y Astronium balansae SOBRE PATÓGENOS CAUSANTES DE PODREDUMBRES DE MAZORCA
Autor/es:
SANCHEZ MATIAS, MARIANA DEL HUERTO; GOMEZ, ANALÍA DE LOS A.; ARISTIMUÑO FICOSECO, M. EUGENIA; SAMPIETRO, DIEGO A.
Reunión:
Congreso; XXXVIII Jornadas científicas - Asociación de Biología de Tucumán; 2021
Institución organizadora:
Asociación de Biología de Tucumán
Resumen:
Fusarium verticillioides y F. graminearum son los principales agentes etiológicos de laspodredumbres de mazorca en el NOA. Ellos reducen el rendimiento en granos, contaminándoloscon micotoxinas tóxicas para humanos y animales. El control químico es una de las estrategias quepueden emplearse en el control de estos hongos a campo y durante el almacenamiento de losgranos. Sin embargo, los productos actualmente utilizados presentan varias desventajas por lo quese requieren alternativas, entre las que se encuentran el uso de extractos vegetales. El objetivo deeste trabajo fue detectar actividad antifúngica en extractos de especies nativas sobre cepas de F.graminearum y F. verticillioides. Hojas y tallos de Justicia xylosteoides y Astronium balansae sesecaron y pulverizaron. Los polvos obtenidos se extrajeron secuencialmente con diclorometano,acetato de etilo y metanol. Las fracciones orgánicas se evaporaron a sequedad. Las mismas seensayaron sobre céspedes fúngicos mediante método de difusión desde disco (2 mg materiaseca/disco). Los céspedes fúngicos se prepararon por extensión de 50 uL de 10 3 en cajas de Petricon medio YES. Las cajas se incubaron en oscuridad durante 72 hs a 25ºC (F. graminearum) o 30ºC (F. verticillioides), observándose el crecimiento a las 24, 48 y 72 hs. Halos de inhibición seobservaron para el extracto foliar metanólico de J. xylosteioides sobre ambas especies fúngicas ypara los extractos foliar diclorometano y foliar y caulinar de acetato de etilo sobre F. graminearum.Sólo se detectó actividad antifúngica en algunos extractos de J. xylosteoides, por lo que secontinuará trabajando en el aislamiento e identificación de los constituyentes bioactivos de losmismos.
