INTEC   05402
INSTITUTO DE DESARROLLO TECNOLOGICO PARA LA INDUSTRIA QUIMICA
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Estudio de interacciones lipídicas en la membrana eritrocitaria mediante la solubilización con el detergente CHAPS
Autor/es:
MARÍA CECILIA CORREGIDO; PABLO M. RODI; ANA MARÍA GENNARO
Lugar:
Santa Fe
Reunión:
Congreso; XVIII Jornadas de Jóvenes Investigadores; 2010
Institución organizadora:
Asociación de Universidades Grupo Montevideo (AUGM)
Resumen:
El reciente descubrimiento de los rafts lipídicos, microdominios enriquecidos en esfingolípidos y colesterol, ha mostrado la importancia de lograr una comprensión más profunda de las interacciones entre los lípidos que componen las membranas biológicas. Un método para investigar estas interacciones es estudiar la solubilización selectiva que se produce cuando las membranas se someten a la acción de detergentes suaves. En nuestro grupo hemos estudiado en detalle el proceso de solubilización de la membrana eritrocitaria bajo la acción del detergente no iónico Tritón X-100 , lo que nos ha permitido concluir que las interacciones colesterol-esfingomielina y el empaquetamiento lipídico son los factores que gobiernan el proceso de solubilización. También encontramos que una fracción importante de los lípidos de la membrana plasmática (DRM, o Detergent Resistant Membranes) resiste a la solubilización. Interesa investigar el proceso de solubilización bajo la acción de otros detergentes, y en este trabajo encaramos el estudio detallado de la acción del detergente zwitteriónico CHAPS.