RODRIGUEZ R.; MAZZA G.; ZALAZAR-GARCIA, D.; FERNANDEZ A; FABANI P.

Polyphenol extraction from bio-wastes: optimization and kinetic analysis

Studies in Natural Products Chemistry

Año: 2024; p. 1 - 24

ROSA A. RODRIGUEZ; GERMÁN MAZZA; M. PAULA FABANI; YANINA BALDÁN; M. CELIA ROMÁN; MATHÍAS RIVEROS; ISIDE MUT; ANABEL FERNANDEZ

Chapter 4. Valorisation of grape by-products: towards the Circular Economy concept

NUTRACEUTICS FROM AGRI-FOOD BY-PRODUCTS

Año: 2023; p. 1 - 23

GERMÁN MAZZA; ROSA A. RODRIGUEZ; ANABEL FERNANDEZ; DANIELA ZALAZAR GARCÍA; ISIDE MUT; RODRIGO TORRES SCIANCALEPORE; M. PAULA FABANI

AGRO-INDUSTRIAL BIOWASTE VALORIZATION TOWARDS SUSTAINABILITY AND CIRCULAR ECONOMY

Advances in Engineering Research

Año: 2023; p. 1 - 22

D. ZALAZAR GARCÍA; R. RODRIGUEZ; M. P. FABANI; G. MAZZA; M. ECHEGARAY; R. ZABALETA; E. SANCHEZ; E. TORRES

CONCEPTO DE BIORREFINERÍA: DESARROLLO SOSTENIBLE Y PROPUESTA DE PROCESO LIMPIO EN LA EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS DE RESIDUOS INDUSTRIALES DE PISTACHO (Pistacia vera var. Kerman)

Agrárias: Pesquisa e Inovação nas Ciências que Alimentam o Mundo

Año: 2022; p. 70 - 82

ROSA RODRIGUEZ; GERMÁN MAZZA; MARCELO ECHEGARAY; ANABEL FERNANDEZ; DANIELA ZALAZAR GARCÍA; GERMÁN MAZZA

Thermodynamic and kinetic study of lignocellulosic wastes gasification

Gasification

Año: 2018;