DARIO SPELZINI; TORRES, PAOLA; CLAUDINA, FRANCHETTI; TANIA DAIANA TOBARES; SANCHEZ VARRETTI, FABRICIO O.; CLAUDIO FABIÁN NARAMBUENA; VALERIA, BOERIS

Tratamiento del suero lácteo con polisacáridos ionizables: recuperación y concentración de proteínas

Recuperación sostenible de resíduos: manual de procedimientos para el desarrollo de procesos innovadores

Año: 2018; p. 45 - 73