AMEZTOY, IRENE; AGUSTINELLI, SILVINA; CASALES, MARÍA ROSA; CHECMAREV, GERARDO; CZERNER, MARINA; FÉLIX, MÓNICA; GARCIA LOREDO, ANALÍA; TOMAC, ALEJANDRA; MARÍA ISABEL YEANNES

Taller de Evaluación Sensorial de Productos Pesqueros

Ingeniería de Productos Pesqueros

Lugar: Mar del Plata; Año: 2018; p. 11 - 13

AGUSTINELLI, SILVINA; AMEZTOY, IRENE; CASALES, MARÍA ROSA; CHECMAREV, GERARDO; CZERNER, MARINA; FÉLIX, MÓNICA; SANCHEZ PASCUA, GABRIELA; ALEJANDRA TOMAC; MARÍA ISABEL YEANNES

Taller de Evaluación Sensorial de Productos Pesqueros

Ingeniería de Productos Pesqueros

Lugar: Mar del Plata; Año: 2017; p. 11 - 13

AMEZTOY, IRENE; AGUSTINELLI, SILVINA; CASALES, MARÍA ROSA; CHECMAREV, GERARDO; CZERNER, MARINA; FÉLIX, MÓNICA; MASSA, ÁGUEDA; SANCHEZ PASCUA, GABRIELA; TOMAC, ALEJANDRA; YEANNES, MARÍA ISABEL

Taller de Evaluación Sensorial de Productos Pesqueros

Ingeniería de Productos Pesqueros

Lugar: Mar del Plata; Año: 2015; p. 300 - 350

AMEZTOY, IRENE; AGUSTINELLI, SILVINA; CASALES, MARÍA ROSA; CHECMAREV, GERARDO; CZERNER, MARINA; FÉLIX, MÓNICA; MASSA, ÁGUEDA; SANCHEZ PASCUA, GABRIELA; TOMAC, ALEJANDRA; YEANNES, MARÍA ISABEL

Taller de Evaluación Sensorial de Productos Pesqueros

Ingeniería de Productos Pesqueros

Lugar: Mar del Plata; Año: 2013; p. 300 - 350

ALEJANDRA TOMAC; MARÍA ISABEL YEANNES

Color of vacuum-packed squid (Illex argentinus) mantle rings treated with gamma radiation

Color in Food: Technological and Psychophysical Aspects

Año: 2012; p. 201 - 207

AMEZTOY, IRENE; AGUSTINELLI, SILVINA; CASALES, MARÍA ROSA; CHECMAREV, GERARDO; CZERNER, MARINA; FÉLIX, MÓNICA; MASSA, ÁGUEDA; SANCHEZ PASCUA, GABRIELA; TOMAC, ALEJANDRA; YEANNES, MARÍA ISABEL

Taller de Evaluación Sensorial de Productos Pesqueros

Ingeniería de Productos Pesqueros

Año: 2012; p. 371 - 606

AMEZTOY, IRENE; AGUSTINELLI, SILVINA; CASALES, MARÍA ROSA; CHECMAREV, GERARDO; CZERNER, MARINA; FÉLIX, MÓNICA; MASSA, ÁGUEDA; SANCHEZ PASCUA, GABRIELA; TOMAC, ALEJANDRA; YEANNES, MARÍA ISABEL

Taller de Evaluación Sensorial de Productos Pesqueros

Ingeniería de Productos Pesqueros

Año: 2011; p. 290 - 400