BERNAL, C.; VERA CANDIOTI, L.; MULLER, M.

Capítulo 13: Alimentos. 2. Desarrollo de Alimentos, Ingredientes y Compuestos Bioactivos. 2.3.2.-Desarrollo de huevos con características diferenciadas: Integración de beneficios y oportunidades

Libro Institucional: Desarrollo sostenible en el Centro Norte de la Provincia de Santa Fe

Año: 2020; p. 37 - 40