INVESTIGADORES
BUSTAMANTE Ana Victoria
capítulos de libros
BUSTAMANTE ANA; SANSO, A.M
Microbial Contamination and Food Degradation
Handbook of Food Bioengineering.
Año: 2017; p. 421 - 442
PADOLA N. L; MARGHERITE AI; A. V. BUSTAMANTE
Abigeato: del lugar del hecho al laboratorio,
Genética forense no humana
Lugar: La Plata; Año: 2014; p. 32 - 53
