Las frutas de la Patagonia. Cultivo de pomáceas en el Alto Valle del río Negro (Argentina)

BANDIERI, SUSANA, BLANCO, GRACIELA

Frutales, cultura y sociedad. Un recorrido histórico de la fruticultura universal y los orígenes de la fruticultura chilena hasta nuestros días

Editorial Universidad de Talca

Lugar: Talca; Año: 2013; p. 143 - 168

Este capítulo, realizado en respuesta a una invitación recibida de los colegas de la Universidad de Talca,  recoge los avances que ambas autoras realizaron en distintas etapas sobre el estudio del desarrollo histórico de la fruticultura en el Alto Valle del río Negro, con una importante actualización sobre sus características en los últimos años, lo cual demandó un importante esfuerzo de investigación sobre la historia reciente de la actividad. Se analizan en el mismo tres etapas, una primera marcada por el predominio de capital británico, que se extiende hasta la nacionalización de los ferrocarriles sobre mediados de la década de 1940. Una segunda, vinculada al dominio del capital nacional en las etapas de comercialización de la fruta y una tercera que muestra la extendida crisis de la actividad a partir de los años 70, como producto de los cambios en los mercados externos -particularmente la pérdida del mercado brasileño- y la aparición de fuertes competidores en el hemisferio sur. Finalmente, se desarrollan los efectos más recientes del proceso de transnacionalización que sufriera la actividad a partir de los años 90, lo cual ha derivado en importantes consecuencias a nivel socioeconómico local y regional.