INVESTIGADORES
CORTEGOSO Valeria
capítulos de libros
Título:
Materiales, Revoluciones y Conflictos: cambios en la producción de alimentos
Autor/es:
CHIAVAZZA, HORACIO Y CORTEGOSO, VALERIA.
Libro:
Historias de la Historia II: Cambios, Conflictos y Revoluciones
Editorial:
Facultad de Filosofía y Letras UNCuyo
Referencias:
Lugar: Mendoza; Año: 2000; p. 91 - 108
Resumen:
Se aborda una discusión y crítica de los marcos teóricos vigentes en arqueología para la interpretación de cambios, y se aplica como ej. a la interpretación del fenómeno de la domesticación de animales y plantas en la historia humana.
