Entrevista con Andrés Carrasco. In memoriam

PIAZ, AGUSTÍN; GARGANO, CECILIA

Diálogos sobre el modelo agroindustrial argentino

EUDEBA

Año: 2022; p. 393 - 410

Este capítulo in memoriam aborda aspectos centrales del trabajo e ideas legadas porAndrés Carrasco, en el marco del conflicto socioambiental sobre los modos de producciónagrícola en Argentina que emergió desde comienzos del nuevo milenio y se extendió hastala actualidad. A partir de una entrevista inédita realizada en 2011, en primera instancia, sepresta especial atención a los orígenes de la polémica pública generada tras la publicaciónde estudios que confirmaban presunciones sobre la toxicidad del glifosato, y se problematizael rol del conocimiento científico durante el surgimiento y devenir del conflicto. En segundainstancia se pone el foco en el rol del Estado en el conflicto, por un lado, en relación con laadopción temprana y controversial del marco regulatorio vinculado a la soja transgénica y laconsolidación del modelo sojero en expansión; por otro lado, en relación con las dinámicasde las acciones colectivas de protesta. Por último, y en términos más generales, se presenta ycontextualiza una reflexión que Carrasco elabora sobre la cuestión ambiental, las resistenciasy las luchas en y por los territorios y modelos productivos.