INVESTIGADORES
VELEZ Eva Maria Del Mar
capítulos de libros
Título:
Sistema inmune de las mucosas. Influencia bacteriana en la activación y homeostasis intestinal
Autor/es:
MALDONADO C.; VELEZ, E.M.; LEMME DUMIT JOSÉ MARÍA; PERDIGÓN, G.
Libro:
Probióticos, prebióticos y salud: Evidencia científica
Editorial:
Ergon
Referencias:
Lugar: Madrid; Año: 2016; p. 133 - 138
Resumen:
1.La inmunidad de mucosa intestinal opera en tejidos como mecanismo de defensa biológica para eliminar microorganismos patógenos invasores, además de actuar como mecanismo para el mantenimiento de la homeostasis. 2.Las células epiteliales intestinales (CEIs), por su ubicación son cruciales para el reconocimiento inicial de moléculas extrañas y para la generación de señales que se transmiten a las células inmunocompetentes del tejido subyacente. 3.Bacterias no patógenas llamadas probióticos, toman directamente contacto con las CEIs y como consecuencia se inicia una cascada de señales con marcada influencia en las células inmunes asociadas a intestino.