BECAS
BEJARANO Gabriela Del Carmen
capítulos de libros
Título:
Potencial actividad antioxidante de extractos de hojas de Cedrela balansae, Toona ciliata y Cedrela odorata.
Autor/es:
GRIGNOLA JOSSEFINA; BEJARANO GABRIELA; MARCINKEVICIUS KARENINA; VERA NANCY
Libro:
IX Reunión GeMFo Comunicaciones Científicas Sáenz Peña, Chaco, Argentina 20 al 22 de septiembre de 2022
Editorial:
Gemfo
Referencias:
Lugar: Chaco; Año: 2022; p. 64 - 68
Resumen:
La familia Meliaceae, incluye arboles de un alto valor comercial además de ser prometedoras fuentes de compuestos bioactivos. Basándonos en estudios previos en Toona ciliata y Cedrela odorata, el objetivo de este trabajo es el de comparar el contenido de compuestos fenólicos totales, flavonoides y la actividad depuradora de radicales libres de extractos clorofórmicos (EC) y metanólicos (EM) de C. balansae (nativa) contra C. odorata y T. ciliata (exóticas). Se utilizó 50g de polvo de hojas seco y se extrajo primero con cloroformo y posteriormente con metanol. Se concentró y se determinó fenólicos totales, flavonoides y actividad depuradora del radical DPPH. Se obtuvieron diferencias estadísticamente significativas entre las especies para fenólicos totales y flavonoides, destacándose los EM de C. balansae y T. ciliata. Además, todos los extractos presentaron actividad antioxidante, resaltando los EM de T. ciliata y C. balansae. En este sentido, C. balansae podría ser una excelente fuente natural de compuestos antioxidantes
