DE OLIVEIRA MEIRA, ANA CRISTINA FREITAS; TORRES, DINA LUZ HERNÁNDEZ; NGOME, MOISÉS TOMÁS; ALVES, JOSÉ GUILHERME LEMBI FERREIRA; MONDRAGÓN-BERNAL, OLGA LUCÍA

ANALYSIS OF ANTHOCYANINS AND CAROTENOIDS IN LYOPHILIZED MARAPUAMA

REVISTA HIGIENE ALIMENTAR; Lugar: Sao Paulo; Año: 2019 vol. 33 p. 1205 - 1209

DE OLIVEIRA MEIRA, ANA CRISTINA FREITAS; TORRES, DINA LUZ HERNÁNDEZ; NGOME, MOISÉS TOMÁS; MONDRAGÓN-BERNAL, OLGA LUCÍA; ALVES, JOSÉ GUILHERME LEMBI FERREIRA

ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA DE CERVEJAS ARTESANAIS COMERCIALIZADAS EM GUARATINGUETÁ-SP

REVISTA HIGIENE ALIMENTAR; Lugar: Sao Paulo; Año: 2019 vol. 33 p. 1205 - 1209