MOLINERI, ANA INÉS; WELSCHEN, NICOLÁS MARIO; SUÁREZ-ARCHILLA, GUILLERMO; CAMUSSONE, CECILIA; SMULOVITZ, ALEJANDRO; CICOTELLO, JOAQUÍN; MIOTTI, CAMILA; ZBRUN, MARÍA VIRGINIA; SIGNORINI, MARCELO LISANDRO

Principales problemas sanitarios en bovinos identificados por los Médicos Veterinarios que se desempeñan en rodeos lecheros

Revista Fave Ciencias Veterinarias; Lugar: Esperanza; Año: 2023 vol. 22

CICOTELLO, JOAQUÍN; WOLF, IRMA V.; D'ANGELO, LUISA; GUGLIELMOTTI, DANIELA M.; QUIBERONI, ANDREA; SUÁREZ, VIVIANA B.

Response of Leuconostoc strains against technological stress factors: Growth performance and volatile profiles

FOOD MICROBIOLOGY; Año: 2018 vol. 73 p. 362 - 370

LUISA D'ANGELO, JOAQUÍN CICOTELLO, MIRIAM ZAGO, DANIELA GUGLIELMOTTI , ANDREA QUIBERONI , VIVIANA SUAREZ

Leuconostoc strains isolated from dairy products: Response against food stress conditions

FOOD MICROBIOLOGY; Lugar: Amsterdam; Año: 2017 vol. 66 p. 28 - 30