VEZZOSI-ZOTO GINA; SACKS NATALIA AGUSTINA; URBANI MELINA; ZAPATA LUZ MARINA

Sustainable management of dairy wastewater through remediation with microalgae

INTERNATIONAL JOURNAL OF PHYTOREMEDIATION; Lugar: Londres; Año: 2025

SACKS NATALIA AGUSTINA; VEZZOSI-ZOTO GINA; URBANI MELINA; CABRERA CECILIA; ZAPATA LUZ MARINA

Revalorization of ricotta whey through microalgae cultivation: a sustainable strategy for the production of protein-rich biomass

FUTURE FOODS; Lugar: Netherlands; Año: 2024

ZAPATA LUZ MARINA; URBANI MELINA ; CABRERA CECILIA ; CARLIER EVELIN; SACKS NATALIA; VEZZOSI-ZOTO GINA

IMPROVEMENT OF NUTRICIONAL QUALITY OF COOKIES BY THE FORMULATION OF PREMIXES WITH ALTERNATIVE FLOURS

LATIN AMERICAN APPLIED RESEARCH; Lugar: Bahia Blanca; Año: 2024

URBANI MELINA; SACKS NATALIA; VEZZOSI-ZOTO GINA; CABRERA, CECILIA ; ZAPATA LUZ MARINA

Desarrollo de premezclas económicas para meriendas nutritivas

REVISTA ARGENTINA DE INGENIERÍA; Lugar: Ciudad Autónoma de Buenos Aires ; Año: 2024 vol. 23 p. 85 - 92