BARRIONUEVO, MARÍA GUILLERMINA; BERGESSE, ANTONELLA ESTEFANÍA; FUSHIMI, MELISA; BARBERO, ALEXIS DAMIÁN; VERA, LEONARDO GABRIEL; RIVEROS, CECILIA GABRIELA; QUIROGA, PATRICIA RAQUEL; GROSSO, NELSON RUBÉN; NEPOTE, VALERIA

Antioxidant properties of Argentine peanut skins: a comparative study of Runner and Virginia varieties

AgriScientia; Lugar: Córdoba; Año: 2025 vol. 42 p. 43 - 57