DARRÉ, MAGALÍ; ZARO, MARÍA JOSÉ; GUIJARRO-FUERTES, MICHELLE; CARERI, LUDMILA; CONCELLÓN, ANALIA

Melatonin Combined with Wax Treatment Enhances Tolerance to Chilling Injury in Red Bell Pepper

Metabolites; Lugar: Basel; Año: 2024 vol. 14 p. 1 - 15

MARTÍNEZ, ANDREA; GARRIDO, PATRICIA; BRAVO, JUAN; GUIJARRO, MICHELLE; ANDRADE, PAULETTE; MORENO, CARLA; VACA, ISRAEL; RIVERA, LARRY; BETANCOURT, ROMMEL; VARGAS, PAUL; ECHEVERRÍA, ARMANDO; RAMOS, LUIS

EVALUACIÓN DE LA PRESENCIA DE LAS MICOTOXINAS ZEARALENONA Y AFLATOXINA TOTAL EN ARROZ SIN CÁSCARA EN LAS PROVINCIAS DE MAYOR PRODUCCIÓN DE ECUADOR

infoANALÍTICA; Lugar: Quito; Año: 2021 vol. 9

ANDRADE-CUVI, MARIA JOSE; GUIJARRO, MICHELLE; LUZCANDO, JULIO

Evaluación fisicoquímica y antioxidante de naranjilla ( Solanum quitoense Lam.) durante la maduración

REVISTA IBEROAMERICANA DE TECNOLOGIA POSTCOSECHA; Lugar: Hermosillo; Año: 2021 vol. 22

ESPINOZA, WANIA; VARGAS JENTZSCH, PAUL; GUALPA, FERNANDO; ANDRADE, PAULETTE; MORENO, CARLA; VACA, ISRAEL; BETANCOURT, ROMMEL; MEDINA, LORENA; ENRÍQUEZ, DOMINIQUE; GUIJARRO, MICHELLE; GARRIDO, PATRICIA; BRAVO, JUAN; ULIC, SONIA; MONTALVO GARCÍA, GEMMA; ORTEGA, FERNANDO; STOLKER, LINDA; RAMOS, LUIS

Survey of clenbuterol in bovine muscle and liver in Ecuador

FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS. PART B - SURVEILLANCE COMMUNICATIONS; Año: 2020 vol. 13 p. 107 - 114

SALVADOR, LORENA; GUIJARRO, MICHELLE; RUBIO, DANIELA; AUCATOMA, BOLÍVAR; GUILLÉN, TANYA; JENTZSCH, PAUL VARGAS; CIOBOT?, VALERIAN; STOLKER, LINDA; ULIC, SONIA; VÁSQUEZ, LUIS; GARRIDO, PATRICIA; BRAVO, JUAN; GUERRERO, LUIS RAMOS

Exploratory monitoring of the quality and authenticity of commercial honey in Ecuador

Foods; Lugar: Basel; Año: 2019 vol. 8

GUIJARRO-FUERTES, MICHELLE; ANDRADE-CUVI, MARIA JOSE; BRAVO-VÁSQUEZ, JUAN; RAMOS-GUERRERO, LUIS; VERNAZA, MARIA GABRIELA

Andean blueberry (Vaccinium floribundum) bread: Physicochemical properties and bioaccessibility of antioxidants

Food Science and Technology; Lugar: Campinas; Año: 2019 vol. 39 p. 56 - 62