GONZÁLEZ, THEO; MORENO, RODRIGO NOEL; NOTARARIGO, BAUTISTA; SCHNEIDER COLOMBI, KEVIN; BAYONA SOLANO, JAIME ENRIQUE; DE GENARO, PABLO; CIOLINO, ANDRÉS EDUARDO

¿Qué tomamos cuando tomamos mate? Caracterización fisicoquímica de variedades comerciales de yerba mate (Ilex paraguariensis)

Revista Colombiana de Química; Lugar: Bogotá ; Año: 2026 vol. 54 p. 13 - 20

CUTRÍN, MARÍA AZUL; CARRO, VICTORIA; ROCHA, BAUTISTA; BAYONA SOLANO, JAIME; CIOLINO, ANDRÉS

Pigmentos vegetales: análisis cualitativo y cuantitativo de propiedades fisicoquímicas empleando Brassica oleracea y dispositivos de telefonía móvil

EDUCACION QUIMICA; Lugar: México; Año: 2025 vol. 36 p. 191 - 211

DOMÍNGUEZ, MARTINA; SERAÍN, MARCOS; BAYONA SOLANO, JAIME; DE GENARO, PABLO; CHALAPUD, MAYRA; CIOLINO, ANDRÉS

Más allá de las redes: Cinética química con un dispositivo de telefonía móvil y elementos de uso familiar

Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias; Lugar: Cádiz; Año: 2025 vol. 22

BAYONA SOLANO, JAIME E.; SÁNCHEZ, DANIEL A.; TONETTO, GABRIELA M.

Valorization of levulinic acid by esterification with 1-octanol using a novel biocatalyst derived from Araujia sericifera

JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY; Año: 2024 vol. 395 p. 100 - 109