MEDINA, MARÍA BELÉN; MUNITZ, MARTÍN SEBASTIÁN; PARMA, FERNANDO ANDRÉS; NOVOA, MARTÍN DAVID; MALDONADO, JULIETA BELÉN; PAGE, LUCAS MATÍAS; RESNIK, SILVIA LILIANA

Selección y optimización de un método de cocción de arroz integral para disminuir la contaminación residual de plaguicidas

Ciencia, Docencia y Tecnología; Año: 2025 vol. 15

MALDONADO, JULIETA BELÉN; PAGE, LUCAS MATÍAS; FERNANDEZ, CARLOS ANDRÉS; MEDINA, MARÍA BELÉN; MUNITZ, MARTÍN SEBASTIÁN

Pesticidas en carne vacuna: revisión de técnicas extractivas convencionales.

La industria cárnica latinoamericana; Año: 2025 vol. 236

MEDINA, MARÍA BELÉN; PAGE, LUCAS MATÍAS; MALDONADO, JULIETA BELÉN; WILLIMAN, CELIA; RAVIOL, FABRICIO; PARMA, FERNANDO; FERNÁNDEZ, CARLOS ANDRÉS; RESNIK, SILVIA LILIANA; MUNITZ, MARTÍN SEBASTIÁN

Effect of orange juice processing on postharvest pesticides residues: incorporation of UV irradiation as a decontamination strategy

EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY; Año: 2025 vol. 251

PAGE, LUCAS MATÍAS; MALDONADO, JULIETA BELÉN; FERNANDEZ, CARLOS ANDRÉS; MEDINA, MARÍA BELÉN; MUNITZ, MARTÍN SEBASTIÁN

Determinación de pesticidas utilizados en cítricos. Optimización de la técnica extractiva

REVISTA ARGENTINA DE INGENIERÍA; Año: 2024 vol. 23 p. 41 - 48

MALDONADO, JULIETA BELÉN; PAGE, LUCAS MATÍAS; WILLIMAN, CELIA; FERNÁNDEZ, CARLOS ANDRÉS; RESNIK, SILVIA LILIANA; MEDINA, MARÍA BELÉN; MUNITZ, MARTÍN SEBASTIÁN

Pesticides in fish from the Uruguay River and markets in Argentina and health risk assessment

FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS. PART B - SURVEILLANCE COMMUNICATIONS; Año: 2024 p. 1 - 9

MUNITZ, MARTÍN SEBASTIÁN; MEDINA, MARÍA BELÉN; RAVIOL, FABRICIO; WILLIMAN, CELIA; SUBOVICH, GLADYS; NOVOA, MARTÍN DAVID; MALDONADO, JULIETA BELÉN; PAGE, LUCAS MATÍAS

Determinación de plaguicidas en pescados y su relación con la calidad del agua del Embalse de Salto Grande

Ciencia, Docencia y Tecnología; Lugar: Concepción del Uruguay; Año: 2024 vol. 14 p. 333 - 366

MEDINA, MARÍA BELÉN; MALDONADO, JULIETA BELÉN; PAGE, LUCAS MATÍAS; RESNIK, SILVIA LILIANA; MUNITZ, MARTÍN SEBASTIÁN

Pesticides in rice-based products commercialised in Argentina

FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS. PART B - SURVEILLANCE COMMUNICATIONS; Año: 2023

MEDINA, MARÍA BELÉN; PAGE, LUCAS MATÍAS; MALDONADO, JULIETA BELÉN; RESNIK, SILVIA LILIANA; MUNITZ, MARTÍN SEBASTIÁN

Household cooking evaluation for pesticide reduction in brown rice samples. Microwave cooking optimization

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS; Año: 2023 vol. 122