BECAS
NEGRO Emilse
artículos
MANGIA, G.; NEGRO, E.; TOLLER ACHÁVAL, S.; GERSTNER, C.; FARIÑA, A.; LAVANDERA, J.; WILLINER, M R.
Contribución por porción de leche, yogur y quesos a la ingesta diaria recomendada de minerales
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética; Lugar: Pamplona; Año: 2021
GAMBUZZA, A. G.; GOTTIG, A. N.; NEGRO, E.; GESUALDO, S. C.
Estado nutricional y factores de riesgo cardiovascular en estudiantes ingresantes de la Universidad Nacional del Litoral en el período 2006-2019
FABICIB; Lugar: Santa Fe; Año: 2021 vol. 25
NEGRO, E.; ORTIGOZA, L.; DEZAR, G.
ENTORNO VIRTUAL: PROPÓSITOS DE USO POR PARTE DE DOCENTES UNIVERSITARIOS
Contextos de Educación; Lugar: Río Cuarto; Año: 2020 vol. 28 p. 35 - 45
NEGRO, E.; HOCHSTRASSER, A.; VEGA JOUBERT, M.; WILLINER, M R.
Ingesta de calcio en jóvenes estudiantes de Licenciatura en Nutrición. Santa Fe (Argentina)
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria; Lugar: Madrid; Año: 2020 vol. 40 p. 185 - 190
NEGRO, E.; WILLINER, M R.
Calidad nutricional y origen de los ácidos grasos en chocolates y baños de repostería producidos en Argentina. Cumplimiento de la legislación
Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria; Lugar: Madrid; Año: 2019 vol. 39 p. 129 - 137
NEGRO, E.; GERSTNER, C.; DEPETRIS, R.; BARFUSS, A.; GONZÁLEZ, M.; WILLINER, M R.
Prevalencia de factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en estudiantes universitarios de Santa Fe (Argentina)
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética; Lugar: Pamplona; Año: 2018 vol. 22 p. 132 - 141
NEGRO, E.; GONZÁLEZ, M.; BERNAL, C.; WILLINER, M R.
Saturated and trans fatty acids content in unpackaged traditional bakery products in Santa Fe city, Argentina: nutrition labeling relevance
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCES AND NUTRITION; Lugar: Londres; Año: 2016
ROTHLISBERGER, M.; NEGRO E.; ILLESCA, P.; GONZALEZ, M.A; BERNAL, C.; WILLINER, M R.
"Ingesta de ácidos grasos trans en estudiantes universitarios de Santa Fe, Argentina. Relación con medidas antropométricas y lípidos séricos".
FABICIB. Revista de la FBCB, UNL.; Lugar: Santa Fe; Año: 2011 vol. 15 p. 84 - 96