DIEZ SUSANA; BIDIUK JENNIFER; BAJDA LEONARDO; VULLIOUD MABEL; SALVATORI DANIELA; FRANCESCHINIS LORENA

FECTO DEL MÉTODO DE CONSERVACIÓN SOBRE LA CALIDAD DEL TOPINAMBUR

Investigación Joven; Lugar: La Plata; Año: 2023 vol. 10 p. 263 - 270