ZULMA G LOPEZ; JAVIER RIGAU; ULISES GONZALEZ; LAURA TERESA RODRIGUEZ FURLÁN

Use of inulin, kappa carrageenan, and the sweeteners stevia and sucralose in the development of sugar-free and reduced-fat muffins. Study of the influence of dough pH change on the final properties of the baked product

International Journal of Gastronomy and Food Science; Año: 2020

GONZALEZ, U.A.; MENENDEZ, C.; SAITUA, H.A.; RIGAU, J.

Multiple response optimization of heat shock process for separation of bovine serum albumin from plasma

SEPARATION SCIENCE AND TECHNOLOGY; Lugar: Londres; Año: 2017 vol. 52 p. 1992 - 2001

JAVIER RIGAU; HUGO SAITUA

Optimization and Modeling of Glyphosate Removal by Nanofiltration at a Pilot Scale, Using Response Surface Methodology

World Journal of Environmental Engineering; Año: 2015 vol. 3 p. 126 - 132

PÉREZ PADILLA, A.; TITO RIGAU, J.

Reducción del Contenido Alcohólico en Vinos por Ósmosis Inversa

Anuario Latinoamericano de Educación Química; Año: 1998 p. 234 - 238

EDUARDO MÁRQUEZ CANOSA; JOSÉ MÁRQUEZ GOMA; JAVIER TITO RIGAU; TOMÁS HERRERA VASCONSELOS; ABEL MONDELO RODRÍGUEZ

Determinación de los parámetros hidráulicos de la zeolita natural cubana como material filtrante

Tecnología del Agua; Año: 1998 vol. 18 p. 46 - 50

RAMIRO JOSÉ MARQUÉS; EDUARDO MÁRQUEZ CANOSA; ABEL MONDELO RODRÍGUEZ; JAVIER TITO RIGAU

Aplicación de la Metodología de Superficie de Respuesta al Estudio del Proceso de Filtración de Agua para Consumo Humano

Tecnología del Agua; Año: 1998 vol. 18 p. 23 - 32

RAMIRO JOSÉ MARQUÉS; EDUARDO MÁRQUEZ CANOSA; JAVIER TITO RIGAU; TOMÁS HERRERA VASCONSELOS; ABEL MONDELO RODRÍGUEZ

Simulación tecnológica del proceso de filtración en aguas para el consumo humano

Tecnología del Agua; Año: 1998 vol. 18 p. 26 - 33

TITO RIGAU, J.; ABREU SANZ, A; RODRÍGUEZ DIÉGUEZ, Y; YALLÍ SÁNCHEZ DELGADO, A.

Formulación de un medio para la protección temporal del acero contra la corrosión atmosférica. Resultados preliminares.

Pinturas y Acabados Industriales; Lugar: Barcelona; Año: 1996 vol. 38 p. 28 - 31

TITO RIGAU, J; PEREZ REYES, A.

Evaluación del jugo de henequen como aditivo en baños galvánicos de níquel watts y cinc alcalino.

Pinturas y Acabados Industriales; Lugar: Barcelona; Año: 1995 vol. 37 p. 26 - 28