INVESTIGADORES
PAZ Raul Gustavo
artículos
PAZ, RAÚL
Agroecology and counterhegemonic processes: an interpretation from the peasant world and the contradictions of capital
LATIN AMERICAN PERSPECTIVES; Lugar: New York; Año: 2024 vol. 51 p. 4 - 39
PAZ, R. ET AL
Transiciones agroecológicas en cuatro experiencias comunitarias en Santiago del Estero, Argentina: su posible viabilidad y potencial emancipatorio desde múltiples alternativas
Revista NERA; Lugar: Presidente Prudente/; Año: 2024 vol. 27 p. 1 - 29
PAZ, RAÚL Y INFANTE, CAMILA
Estilos agrícolas como prácticas vitales para la construcción de circuitos agroalimentarios alternativos en el contexto de la modernización
MUNDO AGRARIO; Lugar: La Plata; Año: 2023 vol. 24
MAZUR, MARIA ; PAZ, RAÚL GUSTAVO; JARA, CRISTIAN EMANUEL
Áreas de concentración de la agricultura familiar, expansión de la frontera agropecuaria y estrategias de resistencia en Figueroa, Santiago del Estero
Revista Geográfica Digital; Lugar: Chaco; Año: 2023 vol. 20 p. 111 - 124
PAZ, RAÚL
La agroecología en disputa: una mirada desde el capital y la economía política
Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional; Lugar: Sonora; Año: 2022 vol. 22 p. 1 - 34
PAZ, R.
Censos agropecuarios, territorios inmateriales y procesos de mercantilización. El caso de las explotaciones sin límites definidos en Argentina
Revista Eutopía; Lugar: Quito; Año: 2021 p. 114 - 131
PAZ, R. Y DE DIOS, R.Y ROSSI
Censos nacionales agropecuarios, coberturas y procesos de transformación agraria en Santiago del Estero
REALIDAD ECONOMICA; Lugar: Buenos Aires; Año: 2020 vol. 334 p. 123 - 181
PAZ, RAÚL; VILLALBA ANA Y GÓMEZ ANDREA
Comunalidades rurales en reedición: encierros comunitarios y ganaderos en Santiago del Estero (Argentina).
REVISTA DE ECONOMIA E SOCIOLOGIA RURAL; Lugar: PatoBranco; Año: 2020 vol. 58
PAZ, R, Y JARA, C.
Danzando en el tiempo. Transformaciones agrarias y persistencia del campesinado en Santiago del Estero (Argentina).
Revista Europea de Estudios Latinoamericanos y del Caribe; Lugar: La Haya; Año: 2020 vol. 110 p. 21 - 38
PAZ, RAÚL
Agricultural holdings with undefined boundaries, communal systems and counter-hegemonies: The persistence of peasantry in Argentina
Journal of Agrarian Change; Lugar: Oxford; Año: 2020 vol. 20 p. 1 - 17
PAZ, RAÚL Y INFANTE, CAMILA
Circuitos cortos de comercialización: el juego entre lo disponible y lo posible en la agricultura familiar
Revista Economía & Sociedad; Lugar: Costa Rica; Año: 2020 vol. 25 p. 1 - 15
PAZ, R., JARA, C. AND NAVÉ, W.
Tensions around Land Tenure and Access in Argentina?s Agrarian Periphery: Scales and Multiple Temporalities of Capitalism in Santiago del Estero (Argentina).
LATIN AMERICAN RESEARCH REVIEW; Lugar: Pittsburgh ; Año: 2019 vol. 54
DÍAZ, J. P., RODRÍGUEZ-SPERAT, R., & PAZ, R.
Assessment of an intervention experience using appropriate technologies in Santiago del Estero (Argentina)
Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Lugar: Bogotá; Año: 2018 vol. 19 p. 61 - 78
EASDALE, M., AGUIAR, M. Y PAZ, R
El proceso de urbanización en un territorio pastoril transhumante del Noroeste de la Patagonia, Argentina (1920 ? 2010).
Cuadernos Geográficos; Lugar: Granada; Año: 2018 vol. 57 p. 283 - 303
PAZ, RAUL Y SUAREZ, VICTORIA
Carácter bifacético del trabajo, rol del estado y procesos de acumulación. El caso de Colonia Jaime, Argentina
POLIS, Revista Latinoamericana; Lugar: Santiago de Chile; Año: 2018 vol. 49
PAZ, R.
Las grietas de los agronegocios y los imperativos de la agricultura familiar: hacia una perspectiva conceptual
Revista Latinoamericana de Estudios Rurales; Lugar: BUENOS AIRES; Año: 2017 vol. 2 p. 39 - 63
SUAREZ, VICTORIA Y PAZ, RAÚL
Pensando los procesos de acumulación en sistemas comunales: desarrollo de las fuerzas productivas, innovaciones tecnológicas y Estado. El caso de Colonia Jaime, Argentina
Revista Eutopía; Lugar: QUITO; Año: 2017 p. 97 - 111
DÍAZ, J. P., RODRÍGUEZ-SPERAT, R., & PAZ, R.
Valoración de una experiencia de intervención con tecnologías socialmente apropiadas en Santiago del Estero (Argentina)
Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria; Lugar: Bogotá; Año: 2017 vol. 19 p. 1 - 19
EASDALE, M, AGUIAR, M Y PAZ, R
A social?ecological network analysis of Argentinean Andes transhumant pastoralism
REGIONAL ENVIRONMENTAL CHANGE; Lugar: HEIDELBERG; Año: 2016 vol. 16 p. 243 - 252
PAZ, R., LIPSHITZ, ZERDA Y TIEDEMAN
Estructura agraria, áreas de concentración de la agricultura familiar y procesos de expansión de la frontera agropecuaria en Santiago del Estero, Argentina
REVISTA NERA; Lugar: SAO PABLO; Año: 2015 vol. 18 p. 259 - 279
RODRIGUEZ, PAZ, SUÁREZ Y DIAZ
Construyendo mercados desde la propia finca. Tres experiencias en la agricultura familiar
Revista Agro Sur; Lugar: Valdivia; Año: 2015 vol. 43 p. 3 - 17
PAZ, RAÚL
Agricultura familiar y sus principales dimensiones: la pampeanización del término
Revista Interdisciplinaria de Estudios Agrarios; Lugar: Buenos Aires; Año: 2015 vol. 41 p. 5 - 33
PAZ, RAÚL
¿Qué es la agricultura familiar? Algunos intentos conceptuales para su comprensión.
REALIDAD ECONOMICA; Lugar: Buenos Aires; Año: 2014 vol. 281 p. 101 - 114
PAZ, R. Y JARA CRISTIAN
Endogeneidad y nuevos marcos institucionales para el Desarrollo Rural. El caso de los Agentes de Producción Animal en Santa Victoria Oeste (Argentina).
Spanish Journal of Rural Development; Lugar: Vigo; Año: 2014 vol. V p. 51 - 68
PAZ, R, Y JARA, C.
Estructura agraria en Santiago del Estero: el proceso de territorialización de las explotaciones campesinas sin límites y su tensión frente al avance del capitalismo agrario
Estudios Rurales; Lugar: Buenos Aires; Año: 2014 vol. 1 p. 81 - 99
PAZ, R. Y JARA CRISTIAN
Censos y registros de la agricultura familiar en Argentina: esfuerzos para su cuantificación
Eutopía; Lugar: Quito; Año: 2014 p. 75 - 91
FRAU, FLORENCIA, FONT, GRACIELA, PAZ, RAUL Y PECE NORA
Composición fisicoquímica y calidad microbiológica de leche de cabra producida en la provincia de Santiago del Estero (Argentina).
ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE PRODUCCIóN ANIMAL; Lugar: Maracaibo; Año: 2013 vol. 21 p. 1 - 13
PAZ, R, JARA, C. Y NAZER, P
Economía Social y Agricultura Familiar. La experiencia de la Feria de Villa Río Hondo (Argentina).
CAPAYA. Revista Venezolana de Economía Social; Lugar: Trujillo; Año: 2013 vol. 13 p. 53 - 73
PAZ, R, Y JARA, C.
Las nuevas dinámicas de los antiguos conflictos de tierra en regiones extrapampeanas.
Fenix; Lugar: Buenos Aires; Año: 2013 vol. 4 p. 33 - 43
PAZ, R. Y BRUNO, S.
El potencial de la agricultura familiar y los espacios protegidos: lineamientos para el diseño de políticas públicas
MUNDO AGRARIO; Lugar: La Plata; Año: 2013 vol. 13 p. 1 - 27
PAZ, RAUL
Explotaciones sin límites definidos y desarrollo rural en Santiago del Estero. Hacia un ordenamiento territorial
REALIDAD ECONOMICA; Lugar: Buenos Aires; Año: 2013 vol. 277 p. 109 - 128
JARA, C. Y PAZ, RAUL
Ordenar el territorio para detener el acaparamiento mundial de tierras. La conflictividad de la estructura agraria de Santiago del Estero y el papel del estado
Revista Proyecciòn; Lugar: Mendoza; Año: 2013 vol. 15 p. 171 - 195
PAZ, R. Y JARA CRISTIAN
El campesino en Santiago del Estero (Argentina): la pobreza de un sector que se resiste a desaparecer (1988-2002).
Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural; Lugar: Zaragoza; Año: 2012 vol. 12 p. 149 - 176
PAZ, R.,. SOSSA VALDEZ, F., LAMAS, H., ECHAZÚ, F. Y, CALIFANO, L
Diferenciación social y procesos de mercantilización en los campesinos de la Puna jujeña (Argentina)
Revista ASET; Lugar: Buenos Aires; Año: 2012 p. 49 - 80
PAZ, RAÚL
Agricultura familiar y procesos de transformación en el agro argentino: una contribución al debate sobre el futuro del campesinado
Revista Europea de Estudios Latinoamericanos y del Caribe; Lugar: Amsterdam; Año: 2011 p. 49 - 70
PAZ, R., RODRÍGUEZ, R., GONZÁLEZ, V. Y LIPSHITZ, H
Producción Económica en una Pequeña Explotación Lechera Caprina: Hacia un Diseño Alternativo de Desarrollo Rural
ARCHIVOS LATINOAMERICANOS DE PRODUCCIóN ANIMAL; Lugar: MARACAIBO; Año: 2011 vol. 18 p. 93 - 107
PAZ, R. Y RODRIGUEZ, R.
La eficiencia de la agricultura familiar en Argentina: retomando la esencia de la relación inversa
Revista Debate Agrario; Lugar: LIMA; Año: 2011 vol. 45 p. 175 - 212
FRAU, SILVIA; TOGO, JAVIER; PECE, NORA; PAZ, RAÚL Y FONT, GRACIELA.
Estudio comparativo de la producción y composición de leche de cabra de dos razas diferentes en la provincia de Santiago del Estero
Revista de la Facultad de Agronomía; Lugar: LA PLATA; Año: 2010 vol. 109 p. 9 - 15
GONZÁLEZ, V, PAZ, R. Y RODRIGUEZ, R
La cuenca lechera caprina en el Dpto. Robles tras dos décadas de historia. Su análisis desde la perspectiva del desarrollo rural sustentable.
Revista Interuniversitaria de Estudios Territoriales PAMPA; Lugar: Entre Ríos; Año: 2010 vol. 6 p. 211 - 227
RODRÍGUEZ SPERAT, R.; PAZ, R. Y ROBLEDO, WALTER
Productive Efficiency in Small Peasant and Capitalist Farms. Empirical Evidece Using DEA
World Journal of Agricultural Sciences; Lugar: England; Año: 2009 vol. 4 p. 583 - 599
PAZ, R., RODRÍGUEZ, R. Y GONZÁLEZ, V
Desarrollo territorial y eficiencia sistémica. El caso de la cuenca lechera caprina de Santiago del Estero, Argentina
Revista Territorios; Lugar: Bogotá, Colombia; Año: 2009 vol. 20 p. 111 - 134
PAZ, RAÚL
Agricultura familiar y ciencias agrarias: ¿un paradigma en crisis?.
Revista Argentina de Humanidades y Ciencias Sociales; Lugar: Argentina; Año: 2008 vol. 4 p. 2 - 16
PAZ, RAÚL
Mitos y realidades sobre la agricultura familiar en Argentina: reflexiones para su discusión.
PROBLEMAS DEL DESARROLLO; Lugar: México; Año: 2008 p. 57 - 81
PAZ, R., CASTAÑO, L. Y ALVAREZ, R.
Diversidad en los sistemas cabriteros tradicionales y estrategias tecnológicas productivas.
ARCHIVOS DE ZOOTECNIA; Lugar: Córdoba-España; Año: 2008 vol. 57 p. 207 - 218
PAZ, R., TOGO, J. Y LOPEZ, C.
Evaluación de parámetros de producción de leche en caprinos (Santiago del Estero, Argentina)
Revista Científica (Ciencias Veterinarias); Lugar: Maracaibo (Venezuela); Año: 2007 vol. XVII p. 161 - 165
RODRÍGUEZ, R, FRAU, F. TOGO, J., PECE, N. Y PAZ, R
Calidad de leche y su incidencia sobre la rentabilidad de las PyMEs queseras caprinas
Revista de Investigación Administrativa; Lugar: Ciudad de México (México); Año: 2007 vol. 35 p. 17 - 27
PAZ, R., TOGO, J. Y LOPEZ, C.
Evaluación de parámetros de producción de leche en caprinos (Santiago del Estero, Argentina)
REVISTA CIENTíFICA; Lugar: Maracaibo (Venezuela); Año: 2007 vol. XVII p. 161 - 165
FRAU, S, PECE, N, FONT, G. Y PAZ, R
Calidad composicional de leche de cabras de raza Anglo Nubian en Santiago del Estero
TECNOLOGIA LACTEA LATINOAMERICANA; Lugar: Ed. Publitec S.A. Argentina; Año: 2007 vol. 48 p. 56 - 59
PAZ, RAÚL
El complejo agroindustrial lechero caprino argentino. Iniciativas para su desarollo y mejora de la competitividad global
Revista Interdisciplinaria de Estudios Agrarios; Lugar: Buenos Aires (Argentina); Año: 2006 p. 29 - 47
PAZ, R., RODRÍGUEZ, R. Y GONZÁLEZ, V
Desarrollo Local y tipos de producciones: oportunidades para la pequeña producción
Revista Trabajo y Sociedad (Integrante del Núcleo Básico de Revistas Científicas Argentinas del sistema CAICYT-CONICET); Lugar: Santiago del Estero (Argentina); Año: 2006 vol. VII p. 1 - 21
PAZ, RAÚL
¿Desaparición o permanencia de los campesinos ocupantes en el noroeste argentino?: evolución y crecimiento en la última década
Canadian Journal of Latin American and Caribbean Studies (CJLACS); Lugar: Montreal (Canadá); Año: 2006 vol. 31 p. 169 - 197
PAZ, RAÚL
El campesinado en el agro argentino: ¿ repensando e debate teórico o un intento de reconceptualización ?
European Review of Latin American and Caribbean Studies; Lugar: Amsterdam (Países Bajos); Año: 2006 p. 65 - 85
PAZ, R., TOGO, J., USANDIVARAS, P., CASTEL, J. Y MENA
Análisis de la diversidad en los sistemas lecheros caprinos y evaluación de los parámetros productivos en la principal cuenca lechera de la Argentina
LIVESTOCK RESEARCH FOR RURAL DEVELOPMENT; Lugar: Cali. Colombia; Año: 2005 vol. 17 p. 1 - 12
PAZ, RAÚL
¿Desaparición o permanencia de los campesinos ocupantes en el noroeste argentino?: evolución y crecimiento en la última década
Canadian Journal of Latin American and Caribbean Studies (CJLACS); Lugar: Montreal, Canadá; Año: 2005 vol. 31 p. 169 - 197
PAZ, RAÚL, RODRÍGUEZ, RAMIRO Y GONZALEZ, VIVIANA
Desarrollo Local y tipos de producciones: oportunidades para la pequeña producción
Trabajo y Población; Lugar: Santiago del Estero; Año: 2005 vol. VII p. 1 - 21
PAZ, RAÚL Y RODRÍGUEZ, RAMIRO
Tramas productivas e iniciativas de desarrollo local: la lechería caprina con pequeños productores del área de riego de Santiago del Estero
Revista Territorio; Lugar: Bogotá; Año: 2004 p. 59 - 78