INVESTIGADORES
MAZZUCA Marcia
artículos
Título:
Aislamiento bioguiado y estudio lipídico en semillas de Prosopis de la región patagónica argentina.
Autor/es:
MARCIA MAZZUCA
Revista:
Naturalia patagonica
Editorial:
Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco
Referencias:
Lugar: Comodoro Rivadavia; Año: 2005 vol. 2 p. 97 - 101
ISSN:
0327-5272
Resumen:
El presente trabajo involucra el estudio de semillas de especies de Prosopis que crecen natural-mente en la región patagónica argentina. Las especies estudiadas fueron: Prosopis alpataco, P. denudans var. denudans, P. denudans var. patagonica y P. denudans var. stenocarpa. El género fue seleccionado debido a la amplia distribución de especies en la zona, a la utilización alimenti-cia de sus frutos y a la escasa información química hallada al iniciar la planificación del trabajo. Se enfocó el estudio hacia dos áreas bien definidas: I) el aislamiento bioguiado, que consiste en la búsqueda de actividad biológica en extractos crudos del material vegetal y su fraccionamiento bioguiado para aislar e identificar constituyentes rsponsables de la actividad. II) el estudiodel material lipídico, dirigido específicamente a conocer el perfil de ácidos grasos y esteroles que componen el aceite de sus semillas
