INVESTIGADORES
GUTMAN Graciela Elena
artículos
Título:
Acumulación y tramas agroalimentarias en Latinoamérica. Dinamismo reciente, desafíos futuro
Autor/es:
ROBERTO BISANG; GRACIELA E. GUTMAN
Revista:
REVISTA DE LA CEPAL
Editorial:
Naciones Unidas
Referencias:
Lugar: Santiago de Chile; Año: 2005 p. 115 - 129
ISSN:
0252-0257
Resumen:
En el marco de la evolución de los mercados mundiales y de los
nuevos modelos de apertura, varias producciones agroalimentarias en
países del Mercosur mostraron en las últimas décadas un fuerte dinamismo,
convirtiéndose en ejes de acumulación y crecimiento económico.
La expansión productiva y los mayores niveles de competitividad estuvieron
sustentados por la organización de estas producciones en tramas
o complejos productivos; por el uso con mínima adaptación local
de paquetes tecnológicos de origen externo, en el marco de la
globalización de los nuevos paradigmas; por el surgimiento o consolidación
de grupos acotados de grandes empresas en las etapas principales
de las tramas, y por una clara inserción en los mercados externos.
Este artículo sostiene que la transnacionalización de segmentos y mercados
de estos complejos afecta las posibilidades de desarrollo local o
regional, entendido éste como la generación de tramas productivas localmente
densas y diversificadas, con una distribución equitativa de
rentas, ingresos y ganancias.
